La bavarese è un dolce al cucchiaio, fresco, morbido, dalla consistenza simile a quella del budino, relativamente semplice da preparare.
- Tempo Preparazione:
30 minuti circa + 2 ore di raffreddamento - Costo:
Basso - Difficoltà:
Facile
INGREDIENTI
- 125 g di yogurt intero
- 180 g di fragole
- 6 g di gelatina in fogli
- 275 g di panna fresca
- 80 g di zucchero
Per il coulis di fragole
- 220 g di fragole
- 50 g di zucchero
Per decorare
- 10 fragole
- 50 g di cioccolato
