DOMINO BAKING LIEVITO ISTANTANEO

Il lievito istantaneo per dolci senza glutine non contiene alcun ingrediente di origine animale(come ad esempio lo sabilizzante E470a che può essere di origine animale) ed è quindi adatto a vegani e vegetariani

Caratteristiche
Modalità d'impiego
Conservazione / Shelf Life
Logistica
Vantaggi
Dosaggi
Food Costs

Questo lievito conferisce morbidezza e leggerezza ai prodotti e non ne altera in alcun modo il sapore. Inoltre non appesantisce in alcun modo la digestione, nè gonfia lo stomaco.

  1. Adoperare 16g di lievito istantaneo ogni 500g di farina o 800g di impasto;
  2. Per una resa ottimale mescolarlo alla farina;
  3. Procedere alla cottura in forno come consuetudine;
24 MESI 
CONSERVARE IN LUOGO 
FRESCO E ASCIUTTO

CF da 1kg

Pezzo singolo Peso kg 1 Misure cm 13X8X3
Collo 9 Pezzi Peso kg 9 Misure cm 40X26X24
Strato 9 colli Peso kg 81
Pallet 7 strati Peso kg 567 Misure cm 800X120X190

CF da 5kg

Pezzo singolo Peso kg 5 Misure cm ØX23X26
Collo 1 Pezzi Peso kg 5 Misure cm ØX23X26
Strato 13 colli Peso kg 65
Pallet 5 strati Peso kg 325 Misure cm 800X120X160

CF da 10kg

Pezzo singolo Peso kg 1 Misure cm 42X13X67
Collo 1 Pezzi Peso kg 10 Misure cm 42X13X67
Strato 6 colli Peso kg 60
Pallet 10 strati Peso kg 600 Misure cm 800X120X144

» lievitazione perfetta, senza retrogusti

» ideale per tutte le preparazioni dolci e salate

Per ogni 500g di farina utilizzare 16g di lievito

 

Per ogni 500g di farina adoperare circa 16g di lievito istantaneo, costo medio del lievito pari a 0,04€